Το δεύτερο cd της σειράς Άξιος Λόγος είναι αφιερωμένο στον Άλκη Αλκαίο με τον τίτλο “Οι τροβαδούροι της καρδιάς μου”. Ο Γιώργος Νταλάρας συμμετέχει και ως τραγουδιστής, τραγουδώντας μαζί με τον Χάρη και τον Πάνο Κατσιμίχα το τραγούδι τους “Πλατεία Ασωμάτων” κι ένα τραγούδι με μουσική του Μιχάλη Κουμπιού.
Το Νοέμβριο,η εκκίνηση για τις παραστάσεις στο ανακαινισμένο θέατρο “ΠΑΛΛΑΣ” με τον τίτλο “Όλα από την αρχή”, σε σκηνοθεσία του Σταμάτη Φασουλή. Βάση της παράστασης οι κορυφαίες στιγμές της μουσικής διαδρομής του Γιώργου Νταλάρα, που συμπληρώνει 40 χρόνια. Μοιράστηκαν τη σκηνή μαζί με τον Γιώργο Νταλάρα η Δέσποινα Ολυμπίου, η Ασπασία Στρατηγού, ο Ζαχαρίας Καρούνης και ο Μανώλης Πασχαλίδης.
Τον ίδιο μήνα (19.10.2007) συναυλία στην έδρα της Unesco στο Παρίσι μαζί με τον Μιχάλη Τζουγανάκη και την Ασπασία Στρατηγού.
Μία άλλη σημαντική έκδοση είναι η συλλογή με όλα τα τραγούδια του Μάνου Λοίζου που ηχογράφησε ο Γιώργος Νταλάρας στα χρόνια 1968 – 1976 και τίτλο “Αχ χελιδόνι μου – Ο Γιώργος Νταλάρας τραγουδά Μάνο Λοίζο”. Στην έκδοση περιλαμβάνονται και κάποιες ανέκδοτες ηχογραφήσεις που πραγματοποίησαν με τον συνθέτη εκείνα τα χρόνια, δοκιμάζοντας τις μελοποιήσεις πάνω στα ποιήματα του κορυφαίου Τούρκου ποιητή Ναζίμ Χικμέτ.
Συναυλίες τον ίδιο μήνα στο Ισραήλ μαζί με την Γλυκερία, τη Μελίνα Ασλανίδου, τη Δέσποινα Ολυμπίου και τη Mira Anwar Awad αλλά και στην Κύπρο συναυλίες αφιερωμένες στον Μάνο Λοίζο με τη συμμετοχή του Γεράσιμου Ανδρεάτου και της Δέσποινας Ολυμπίου
Τον Ιούλιο, δυο σημαντικές μουσικές παραστάσεις πραγματοποιούνται στο Ηρώδειο, σε επιμέλεια του Παναγιώτη Κουνάδη. Τίτλος των συναυλιών: “Όταν συμβεί στα πέριξ – Τραγούδια για… τσίλιες και μια νύχτες” και είναι ο βασικός ερμηνευτής. Σε ενορχηστρώσεις του Γιώργου Νταλάρα και του Ανδρέα Κατσιγιάννη, παρουσιάζεται μια μεγάλη σειρά τραγουδιών απ’ όλα τα είδη του ελληνικού τραγουδιού (ρεμπέτικα, ελαφρά, επιθεώρηση, σύγχρονα) με αναφορές σε ευφορικές ουσίες. Συμμετέχουν η Εστουδιαντίνα Νέας Ιωνίας Βόλου, ο Στέλιος Βαμβακάρης, ο Χρήστος Θηβαίος, ο Μπάμπης Τσέρτος, ο Ζαχαρίας Καρούνης, η Χαρά Κεφαλά, η Νίνα Λοτσάρη, ο Θέμης Σερμιέ, η Μάρθα Φριντζήλα και η Ασπασία Στρατηγού.
Κυκλοφορεί το cd “Με το ‘να πόδι στ’ άστρα”, με λαϊκά τραγούδια με σύγχρονη αντίληψη.
Το αφιέρωμα στον Λευτέρη Παπαδόπουλο μεταφέρεται το Μάιο στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης κι αργότερα και στην Λευκωσία.
Τον Απρίλιο, ξεκινά μια ακόμη μεγάλη ευρωπαϊκή περιοδεία με αφετηρία τη Βουδαπέστη. Τίτλος της περιοδείας “Inspired by Rembetiko”. Έντεκα ευρωπαϊκές πόλεις φιλοξενούν τον Γιώργο Νταλάρα, τη Μελίνα Ασλανίδου και τον Μιχάλη Τζουγανάκη.
Τον ίδιο μήνα (31.1.2007) συμμετοχή στο αφιέρωμα της ΕΡΑ2 στον ποιητή Μάνο Ελευθερίου, στον Ιανό της Αθήνας.