Τον Απρίλιο, ξεκινά μια ακόμη μεγάλη ευρωπαϊκή περιοδεία με αφετηρία τη Βουδαπέστη. Τίτλος της περιοδείας “Inspired by Rembetiko”. Έντεκα ευρωπαϊκές πόλεις φιλοξενούν τον Γιώργο Νταλάρα, τη Μελίνα Ασλανίδου και τον Μιχάλη Τζουγανάκη.
«Ό,τι και αν κάνουμε για εσάς, όλοι μαζί, θα είναι λιγότερο από ό,τι χρειάζεστε και λιγότερο από ό,τι αξίζετε» ήταν τα λόγια του Γιώργου Νταλάρα προς τους Λιβεριανούς πρόσφυγες στους καταυλισμούς τους οποίους επισκέφθηκε με την ιδιότητα του Πρεσβευτή Καλής Θέλησης της Υπάτης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες. Το ταξίδι στη Λιβερία και στη Σιέρα Λεόνε ήταν η πρώτη αποστολή εκτός συνόρων του Γιώργου Νταλάρα με αυτή την ιδιότητα και πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του 2007.
Τον ίδιο μήνα (31.1.2007) συμμετοχή στο αφιέρωμα της ΕΡΑ2 στον ποιητή Μάνο Ελευθερίου, στον Ιανό της Αθήνας.
Τον Ιανουάριο του 2007, ο Γιώργος Νταλάρας πραγματοποιεί δυο συναυλίες στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών κι ερμηνεύει τα κλασσικά έργα του Ariel Ramirez “Misa Criolla” και “Navidad Nuestra”. Στις συναυλίες παίρνουν μέρος η Martha Moreleon και η Χορωδία της ΔΕΗ, υπό τη διεύθυνση του Κωστή Κωνσταντάρα. Οι συναυλίες τελούν υπό την αιγίδα της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες κι όλα τα έσοδα διατίθενται στα προγράμματα για τα παιδιά πρόσφυγες στην Αφρική.
Μια ακόμη σημαντική κυκλοφορία είναι η ζωντανή ηχογράφηση των συναυλιών από το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών με τα έργα “Ρωμιοσύνη – Άξιον εστί” του Μίκη Θεοδωράκη.
Ο Γιώργος Νταλάρας συμμετέχει και στις ακόλουθες εκδόσεις: “Εστουδιαντίνα-Δάκρυ στο γυαλί” (σε παραγωγή δική του) και “Τα τραγούδια της Επανάστασης των γαρυφάλλων”.
Τον Νοέμβριο (8.11.2006) συμμετοχή του Γιώργου Νταλάρα στο αφιέρωμα της ΕΡΑ2 στον Λευτέρη Παπαδόπουλο, στον Ιανό της Αθήνας.
Στις 5 Οκτώβριου του 2006 γίνεται η ανακήρυξη του Γιώργου Νταλάρα σε Πρεσβευτή Καλής Θελήσεως του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες. Η τελετή πραγματοποιείται στο κτίριο της Παλαιάς Βουλής, παρουσία του Προέδρου της Δημοκρατίας Κάρολου Παπούλια.
Στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης συναυλία με τη Dulce Pontes, τον Στέφανο Κορκολή και τον Μιχάλη Τζουγανάκη υπέρ των σκοπών του Σωματείου “ΕΛΕΠΑΠ”.
Τον Αύγουστο, συμμετοχή στο αφιέρωμα στον ποιητή Οδυσσέα Ελύτη στις Πρέσπες.